喝酒前吃什么不容易醉

一般可以在喝酒前适当吃以下食物，保护胃和肝脏，从而延缓或减轻醉酒的症状。具体如下：

1、含蛋白质的食物：如牛奶、酸奶、鸡蛋等，食用后可以在胃黏膜上形成保护膜，从而减轻酒精对胃的刺激；

2、含碳水化合物的食物：如小米粥、面条、馒头等，这类食物含有较多的淀粉，可以中和一部分胃酸，降低胃酸和酒精的浓度；

3、含维生素的食物：果蔬汁富含维生素C，有利于延缓酒精代谢，如番茄汁、芹菜汁、葡萄汁、橙汁等，以及动物肝脏，如猪肝、鸡肝等，有利于保护肝脏，减轻酒精对人体的伤害；

4、含脂肪的食物：适量吃一些含脂肪的食物，如猪蹄、鸡皮等，可以减轻酒精对胃黏膜的刺激。但食用较多含脂肪的食物后饮酒，会导致消化不良，甚至引起恶心、呕吐等。

此外，应尽量避免空腹喝酒，以及喝酒时不要同时喝碳酸饮料。在服用头孢类药物、镇静催眠药物等期间，应避免饮酒，以免发生严重的不良反应。