鲎，跨越四亿年的蓝血生物，却因其珍贵的血液被人类逼到绝境

鲎的血液中没有白细胞，无法吞噬细菌。但它却有另一种神奇的免疫细胞——阿米巴样细胞，这种细胞会在接触到细菌后迅速破裂，释放一种化学物质让周围血液凝固，凝固的血液可以困住细菌，阻止疾病的传播。

（白细胞吞噬细菌）

这种神奇的免疫机制被人类发现后，却为鲎带来了巨大的灾难。

1956年，生物学家Fred Bang在研究鲎的血液循环时，就发现一只大面积感染了革兰氏阴性细菌的鲎，死状异常奇特，它的血液几乎全部都凝结成了胶体状。

后来随着研究的深入，Fred Bang发现是细菌释放的内毒素，激活了阿米巴样细胞中的一种酶，使血液凝固。利用这种特性Fred Bang研制出了一种可以检测细菌的“鲎试剂”。

细菌长久以来现代医学的重大阻碍，如何检验手术植入物、注射剂是否含有细菌是一件非常麻烦的事，但是“鲎试剂”问世以来，这个麻烦迎刃而解。

鲎试剂反应十分灵敏，哪怕细菌内毒素浓度只有万亿份之一的溶液，鲎试剂都能将其变成凝胶状。

正是由于独一无二的医学价值，鲎血价格曾经一度高达每升15000美元，每年都有50万只鲎被送到实验室抽血，其中5万只会在抽血过程死去。

每次抽血过程，鲎的心包都会被钢针刺入，连续放血1-3天，全过程大约会抽掉一只鲎30%的血液，随后工作人员会将其放回大海。

虽然抽血后会放生，但其活动能力、繁殖能力等等都会大大下降，放生后死亡率一直居高不下。

但幸运的是，科学家已经认识到鲎的数量在锐减，2003年研制出不需要鲎血的检测试剂。虽然商业推广履步维艰，但相信总有一天，鲎可以摆脱这种被强制献血的命运。

不过即使不需要强制献血，鲎依旧难以摆脱悲惨的命运。

在我国，曾经药厂不规范管理，大多数鲎被抽完血鲎并不会被放生，要尽一切可能榨干剩余价值，它们作为食材出售甚至可能碾碎做成饲料、堆肥等等。

随着栖息地减少、生态破坏、过度捕捞，鲎的数量锐减了90%。

然而数量的锐减并没有唤起人类的保护意识，反而因为物以稀为贵，让鲎在中国市场病态的受欢迎起来，成为了名贵的食材。

其实鲎的肉并不美味，反而腥臭难忍，如果不经过复杂的加工一般人很难下咽。

除了难吃以外，鲎肉还具有一定毒性。鲎肉含有一种大分子非特异蛋白致敏性物质，可能引发红肿、瘙痒等过敏症状，严重时甚至可能出现过敏性休克或致死性毒性反应，中毒的死亡率较高。

有些品种的鲎还具有河豚毒素，吃下去更是分分钟命丧黄泉。

吃鲎中毒甚至死亡的案例屡见不鲜，人类绝对没必要用同归于尽的方式将鲎吃到灭绝。

活了四亿年的生物，绝对不止血液有研究价值，其本身就是及其珍贵的存在。

不要等到它真的快灭绝了，才能唤起人类的保护意识。返回搜狐，查看更多