！吃了这么多年的台湾手抓饼，居然是是鲁菜？

在深圳天天吃台湾手抓饼，到台湾一看，这边吃天津手抓饼，我有点迷糊，那天津吃啥？

不止是深圳，在大陆每个街头卖的手抓饼，都会打上“台湾手抓饼”的名号；

在电商网站上搜索“手抓饼”，也会发现多数商品都标有“台湾风味”“台湾原味”

在百度百科上，手抓饼是这么描述的

手抓饼是从葱抓饼演变而来，起源于中国台湾地区。2004年在台湾夜市被发现并于2005年正式从台湾引进至内地。

这么说还真是来自中国台湾？那这招牌上的天津葱抓饼又怎么回事？于是我有找了另外一个百科，维基百科上，“葱抓饼”是这么描述的

葱抓饼，抓饼（又变化出手抓饼），是一种现时流行于台湾的山东传统小吃。因制作过程会用手将饼皮抓起，使饼皮看似松散，在台湾则是称作“葱抓饼”。

等等……怎么又跟山东扯上关系了？

也就是说，在海峡这边，大家认为手抓饼来自中国台湾；

而在海峡那边，手抓饼摊贩招牌上写的是来自天津，百科上写的是来自山东

这事儿台湾同胞也搞不太清了，一位美食作家曾记录过这种乱象

兩岸互通後台北永康街出現了一家「天津蔥抓餅」，店面約1坪大，但坪效全台最高，每天大排長龍，那餅看來就是油旋餅的變形產品。有一回，我去了一趟天津，便要人帶我去吃蔥抓餅，孰料費盡唇舌，當地人終於明白了，卻說：「啊，你說的是台灣手抓餅！」。

不过幸好这位美食家经过查找资料后，终于找出了事情原委，我大致按照时间顺序整理了一下

1、某台商在两岸开放交流后，来到大陆的天津游玩，在乡间邂逅到一种可口的“油旋”，于是请教当地人做法带回了台湾

2、但其实这个“油旋”是济南当地小吃，只不过传到了天津，于是才有了维基百科来自山东一说

3、“油旋”来到中国台湾后，化名为“天津葱抓饼”，就是招牌上的名号了

4、21世纪初，葱抓饼被美媒报道，世界走红，大陆一家公司开始做这种食品，取名“台湾手抓饼”

这就是台湾手抓饼的来龙去脉……这经历也是很坎坷了：

济南油旋儿——在天津贩卖——台商带回改名天津葱抓饼——大陆引进改名台湾手抓饼对比一下济南的油旋儿，还真的挺像

除了手抓饼的命名乌龙外，最近这几年流行的街头小吃大都有这种尴尬经历

比如烤冷面，光看它在各地的招牌，可能会发现它是个没家的孩子……

全国各地都打上了东北烤冷面的招牌，但在哈尔滨，又变成了韩国烤冷面，不过韩国美食家却说这是哈尔滨发明的

在百度百科里，言之凿凿地写明来自黑龙江，连具体哪个摊贩都标明了，不过按照百度百科一贯的可信度，我还是保持怀疑态度吧……

烤冷面，是一道黑龙江常见的地方特色菜肴。发源地为黑龙江省鸡西市密山市连珠山镇

烤冷面起初不叫烤冷面，叫钢丝面。源于1997年黑龙江省鸡西市密山市连珠山镇牡丹江管局子弟校门口一摊位

比起烤冷面的混乱，另外一些所谓的地方美食，就显得有些“单纯”了

澳门豆捞，一种类似火锅的美食，除了澳门，全国都有，总部据说位于浙江

重庆鸡公煲，跟重庆没有一毛钱的关系，只因为创始人叫X重庆，他是个福建人

四川麻辣烫，虽然有人说四川确有麻辣烫，但开遍街头的麻辣烫跟四川吃法没有关系，这种吃法来源于东北劳动人民的改造

还有一个传闻更有意思：“番石榴”是一种海南的特产水果，而在海南，直接称它为“石榴”，反而是常见的“石榴”，海南人称之为“番石榴”

这种饮食文化的误会，除了国内地域间会发生，国际之间更是常见

最出名的就是荷兰豆了，一位网友曾在2012年在网上说过他的经历

N年前和一个荷兰朋友吃饭，特地点了荷兰豆。他惊喜的问我这个是什么，我说是荷兰豆啊？他 ..... 说在荷兰叫 “中国豆” ......

根据果壳网的科普，在中国南部接近东南亚的地区，人们培育出了一种可以吃豆荚的豌豆，英语起名叫Chinese snow pea，直译就是“中国豌豆”，荷兰人估计就直接用上了英语的说法，称之为“中国豆”

至于为什么中国人管它叫“荷兰豆”？是因为在荷兰人占领台湾期间，他们将这种豆从东南亚引进中国台湾，台湾同胞误认为此豆来自荷兰，于是就以讹传讹，变成了“荷兰豆”…

所以说，“荷兰豆”在荷兰却叫“中国豆”，这只是个误会而已，算是双方的谦虚幽默，没任何意义

除此之外，一些中国菜在海外闹得笑话就更多了

中国的一些日料店，会把这种海藻称为“和风海藻”；而在日本，这种东西叫做“中华海藻”

全日本的中华料理店，都有一种神奇的菜品叫“天津饭”，而天津是没有这种饭的！不过日本人自己也知道这个乌龙，在日文维基中，明明白白地写着：不光是在天津，在整个中国范围内都没有对应的做法。

唯一一个跟它比较像的天津菜是“锅塌里脊盖饭”

不仅仅是中国菜，其他国家的食物也经常闹这种误会

在某些小吃街你会看到一大串肉在街头叫卖，打着土耳其的招牌

大名鼎鼎的 土耳其肉夹馍， Döner , 遍布全德国的土耳其美食，70年代才出现的，发明者是位在柏林的土耳其人，刚去世不久。

德国因为二战后建设引入了大量土耳其劳工移民，如今饮食文化也被改变。土耳其当然也有卖，但属于从德国"引进回的"。

国际上流传最广的饮食误会，应该就是火鸡了，似乎每个国家都不把火鸡当自己人，全都把它当成舶来品

英语中的火鸡，有“Turkey土耳其”的意思

在土耳其，它有“Hindi印度”的意思

在印度，它又叫“Peru秘鲁”的意思

在阿拉伯，它叫“Greek Chicken希腊鸡”

在柬埔寨，它叫“French chicken法国鸡”

在法国，它叫“Indian Chicken印度鸡”

维基百科上，有一个专门的长长的页面讲述火鸡在各国的命名，但实际上，火鸡是首先在墨西哥驯化成家禽的……

所有这些美食命名规则中，都暗含着一个逻辑：

外来的和尚好念经于是就有了手抓饼成为连接两岸关系的美食；火鸡成为无家可归的孩子；荷兰豆中国豆美丽的误会……

真想替这些美食说一声：你们这些人类是不是有毛病？------你还知道什么类似的小吃命名误会？返回搜狐，查看更多